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白萝卜肉丸汤
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晨潍夏日天浅蓝
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最近女儿又有点咳嗽,于是晚上炖了点萝卜肉丸汤
时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉
1根
白萝卜
半根
油
适量
盐
适量
葱
适量
蛋清
适量
生抽
适量
料酒
适量
麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备材料
步骤 2/13
肉剁碎
步骤 3/13
加生抽料酒
步骤 4/13
然后加入蛋清盐搅拌均匀
步骤 5/13
白萝卜切片
步骤 6/13
水煮开
步骤 7/13
放入萝卜
步骤 8/13
肉搓成小丸
步骤 9/13
水开后下入肉丸
步骤 10/13
再次煮开
步骤 11/13
放入小葱
步骤 12/13
放入适量盐和麻油
步骤 13/13
盛出即可
小贴士
肉加蛋清或者淀粉会嫩点
发布于 2019-09-24
165
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