电饭锅蛋糕 - 电饭锅蛋糕的做法,电饭锅蛋糕怎么做好吃,电饭锅蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

电饭锅蛋糕

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最简单的电饭锅蛋糕。

食材

鸡蛋 4个

面粉 15g

油适量

盐适量

糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备原料，鸡蛋，面粉，淀粉，牛奶，盐，糖。
步骤 2/10

蛋清蛋黄分离开，不要沾到水。
步骤 3/10

蛋黄里放两勺糖和面粉，搅拌均匀。
步骤 4/10

加入多半盒牛奶，搅拌均匀。
步骤 5/10

蛋清中加入一点盐和白醋，打发，电动的三分钟左右即可。
步骤 6/10

倒入蛋黄。
步骤 7/10

倒入蛋清，搅拌均匀，要注意拌的方法，不要消泡。
步骤 8/10

把面糊倒入电饭锅，可以涂一点油。
步骤 9/10

按下煮饭键，预热一分钟，继续，待跳起后用毛巾盖住出气孔。
步骤 10/10

二十分钟左右即可。

小贴士

简单食谱，建议用好一点的电饭锅。

发布于 2024-02-24