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家常蒸鳝鱼干[原创首发]
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半香剧

哥哥的朋友给他送了许多鳝鱼干，于是我也拿了一些回家，哈哈！

好吃呢，咸香下饭，还有点嚼口，喜欢咸鱼的人肯定也喜欢这个！

时间:10分钟内
食材
鳝鱼干 150g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鳝鱼干洗净，切成适量大小的块状；
  • 步骤 2/3
    加入酱油、姜丝、胡椒粉以及食用油拌匀；
  • 步骤 3/3
    煮饭的时候放进电饭煲中蒸熟即可，可撒点葱花当点缀。
小贴士

鱼干有点腥，所以放了姜丝和胡椒粉去腥；因为不是鲜鱼，不适合放料酒去腥。

发布于 2024-09-26
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