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生煎槐花包子
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生煎槐花包子
时间:10-30分钟
食材
五花肉馅
500克
槐花
400克
面粉
500克
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
鸡蛋
适量
姜汁
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
发酵粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
原料图片
步骤 2/10
香葱择洗干净,切碎
步骤 3/10
五花肉馅加香葱、盐、料酒、酱油、鸡蛋液、鸡精,顺着一个方向搅打上劲
步骤 4/10
放入槐花、香油拌匀
步骤 5/10
面粉加发酵粉、水和成面团,饧30分钟
步骤 6/10
揉匀、下剂、擀成圆皮
步骤 7/10
放上槐花馅料包成包子
步骤 8/10
放煎锅中加水烧沸
步骤 9/10
水分蒸发完,淋食用油,撒黑芝麻、葱花,小火煎至底部焦黄
步骤 10/10
装盘
小贴士
槐花选用花骨朵
发布于 2024-04-14
174
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