油盐饼 - 油盐饼的做法,油盐饼怎么做好吃,油盐饼的家常做法 - 京细菜谱

油盐饼

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搪瓜访本贡

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面是我们的主要主食之一，对于胃肠道不好的人应该多多食用。油盐饼外酥里嫩，吃着还有一丝咸味。制作十分简单，食材广泛。

食材

面粉 500g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/13

醒好的面备用
步骤 2/13

均匀的分成小面剂子
步骤 3/13

面剂子上加点豆油
步骤 4/13

擀成面饼
步骤 5/13

在面饼上抹上油
步骤 6/13

取少许盐用手均匀洒在面饼上
步骤 7/13

将面饼从下至上卷起后摔打上劲
步骤 8/13

将摔打后的面剂子卷起来
步骤 9/13

用擀面杖擀成饼
步骤 10/13

锅内加油预热
步骤 11/13

油热加入饼
步骤 12/13

煎至两面金黄
步骤 13/13

酥脆金黄的饼好了

小贴士

和面时尽量要软一些，油温在70度左右适宜。

发布于 2022-11-05