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发面油盐饼
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早起搬砖了

发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用，发面主食品种多样，馒头、花卷、包子、烙饼等。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉用安琪酵母和面，醒发成两倍大
  • 步骤 2/10
    拿出排气
  • 步骤 3/10
    将面团擀成片状
  • 步骤 4/10
    依次撒上盐、油、五香粉、胡椒粉、
  • 步骤 5/10
    从一头卷起，封口
  • 步骤 6/10
    切成两段
  • 步骤 7/10
    两头对挤成圆形
  • 步骤 8/10
    擀薄
  • 步骤 9/10
    电饼铛预热，放饼
  • 步骤 10/10
    翻面刷油，两面烙至金黄色即可
小贴士

先放饼，后刷油，饼是从里往外熟

发布于 2019-08-07
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