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葱花银鱼煎蛋
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雁云霸气四溅

这是活动的第一菜

简单，有料，有型还有味

当然这是我自己认为的

你们认不认同我就不知道了

呵呵呵。。。。。。。。

不过我相信

早上如果拿来这款银鱼蛋饼来送稀饭

是绝对的OK

胡萝卜也是在最后准备下锅的时候

看到边上小碟子里有余料

本着不浪费的精神

我就把它一起加到蛋液中

一是为了不浪费

二是为了增加色彩感

三是为了增其营养

总之好的话都让我自己给说圆了

上菜是王道呵呵呵

你们接招

希望我们在这一期都玩的开心

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
油泡银鱼 1勺
色拉油 适量
细盐 适量
胡萝卜丝 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好葱花，鸡蛋，油泡银鱼。
  • 步骤 2/7
    蛋液加入适量打散。
  • 步骤 3/7
    再加入适量胡萝卜丝（这是意外的余料）
  • 步骤 4/7
    热锅加油，热油后再转小火。
  • 步骤 5/7
    将拌好的蛋液下锅，再转大火。
  • 步骤 6/7
    煎至蛋液双面凝固即可
  • 步骤 7/7
    银鱼葱花煎蛋完成。
小贴士

热油后再转小火再下蛋液再转大火：这是为了在下蛋液的时候油温过大以免溅油。

发布于 2023-01-13
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