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香菇米饼
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纷泪雨书波

剩米饭再吃，总觉得缺少一些味道，没有新做的松软，也缺少了香味。更多的是，每天一成不变的米饭，总是让人提不起胃口。所以干脆给米饭来个华丽丽的转身。

　　米饭加入香菇、尖椒、胡椒粉、盐就成了不一样的美味主食，虽然是剩饭却带来了不一样的口味。

　　如果宴客，也不要想别人会嫌弃，上一道香菇米饼，会让他在口齿留香中，回味无穷。

时间:10分钟内
食材
米饭 250g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
尖椒 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香菇、尖椒切丁。葱切末。
  • 步骤 2/4
    将香菇、尖椒、葱放入米饭中。
  • 步骤 3/4
    放入香油、胡椒粉、盐、鸡精抓匀。
  • 步骤 4/4
    抓一个小剂子，滚圆，按成小饼。将烤盘刷一层油，将米饼放在上面。烤箱预热，米饼放进去烤十分钟，翻面继续烤十分钟。
小贴士

我的烤箱是250度，不能调温。喜欢吃脆一点的就多烤一会儿，不喜欢吃硬的就少烤一会儿。

发布于 2022-05-28
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