Name: 香菇米线
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 米线 150g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 莴笋叶 50g; 香菇 50g; 白胡椒粉 适量

香菇米线

9.3万热度 114 收藏

小文留

关注

米线就爱吃细的，可是能看到的店铺基本上都是云南米线，那种粗粗的。没办法，自己从网上买了回家做来吃。不能吃麻辣和海鲜，只能做素淡的香菇米线了，味道当然也很鲜美，可是还是觉得吃麻辣爽啊！

时间:10-30分钟

食材

米线 150g

油适量

盐适量

鸡精适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

米线放入清水中泡软
步骤 2/9

香菇洗净切片
步骤 3/9

莴笋叶洗净切段
步骤 4/9

锅内放油，放入葱蒜炒香
步骤 5/9

放入香菇翻炒
步骤 6/9

加入水煮开
步骤 7/9

放入米线煮熟
步骤 8/9

放入莴笋叶略煮
步骤 9/9

调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉，拌匀即可

小贴士

米粉提前用清水泡软，然后再煮，煮出的米线比较劲道

发布于 2022-05-13

259

写评论