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酸甜臭干子
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报告叮当_
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孩子喜欢吃臭干子,每次辣得眼泪汪汪的还要吃,所以我这次用番茄酱烧了一次臭干子,没想到还挺好吃的。
时间:10分钟内
食材
臭豆腐
300g
色拉油
20g
番茄酱
2勺
生姜
1块
大蒜
3瓣
熟黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
备好食材,臭干子拿出来用清水冲洗干净
步骤 2/10
煎锅倒油烧热
步骤 3/10
臭干子放进锅中开始煎
步骤 4/10
煎至每一面都焦黄
步骤 5/10
乘到碗中备用,底油留在锅中
步骤 6/10
生姜大蒜剁碎
步骤 7/10
放进锅中炸香
步骤 8/10
加两大勺番茄酱翻炒均匀
步骤 9/10
再加煎好的臭干子
步骤 10/10
翻炒均匀即可(如果不易翻炒均匀就加少量清水),起锅后撒一些熟黑芝麻装饰
小贴士
最后一步翻炒番茄酱的时候如果不易炒匀就加少量清水炒匀。
发布于 2023-01-01
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