土豆丝鸡蛋煎饼
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诗瑶
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这款饼很适合早餐食用，看上去麻烦，其实一点也不麻烦，既简单又美味。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
土豆丝用切菜器擦成细丝，入沸水中焯一下。 -
步骤 2/5
胡萝卜也擦成细丝。
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步骤 3/5
打入两个鸡蛋，撒适量盐，鸡精搅拌均匀。
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步骤 4/5
油锅开小火烧热，用勺子舀一勺摊在锅底。
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步骤 5/5
一定要小火，不要急着翻面，听见滋滋响时翻面，煎至两面金黄即可。
小贴士
土豆丝焯一下水，是为了熟的更快。
发布于 2024-01-13
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