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豆渣鸡蛋煎饼
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今天做豆浆，剩下的豆渣很细腻，不舍得倒掉，用了一点做鸡蛋煎饼。这个煎饼简单容易，宝宝说饿了，还没到煮饭时间，立刻用豆渣鸡蛋做了煎饼给他吃，他非常喜欢、

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
豆渣 25g
面粉 20g
香葱 少许
红萝卜 20g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    红萝卜香葱切碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    加入面粉
  • 步骤 5/9
    再加入豆渣搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    红萝卜碎下锅翻炒
  • 步骤 7/9
    加入面糊里，再下盐搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    锅里下油，烧热，舀一勺面糊煎到两面金黄
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

豆渣可以做出你喜欢的美味，例如馒头、面包、蛋糕，都可以，红萝卜下锅先翻炒，这样有利于营养吸收，吃起来也不会夹生

发布于 2023-01-28
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