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豆角鸡蛋煎饼
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起码子达人
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豆角,只能用来炒菜吗?或者腌菜?再或者包包子?当然不是,我就用它做早饭了,味道还不错呢!
时间:10分钟内
食材
嫩豆角
4根
鸡蛋
2个
面粉
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
嫩豆角洗净,用淡盐水焯烫。
步骤 2/9
切细末
步骤 3/9
磕入两个鸡蛋
步骤 4/9
加入面粉
步骤 5/9
加入盐
步骤 6/9
加入鸡精
步骤 7/9
拌匀
步骤 8/9
电饼铛烧热,刷油,舀面糊
步骤 9/9
一面煎黄,刷油,煎另一面。
小贴士
豆角不好成熟,且不好入味,用淡盐水焯烫
发布于 2020-08-04
228
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