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红酒汁藕饼
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奎奎奎北

红酒的红,是美丽的,是女人喜欢的色彩,晶莹透亮的高脚杯内,浓浓的棕红,足以撩人心扉。带给人的感觉也是缥缈的朦胧美,让女人凭添了几份浪漫的幻想,凭添了缕缕甜蜜的回忆,当然偶尔也会让女人洒落几粒伤心的泪滴。

女人如红酒,不同的颜色、芳香、味道,带来不同的感受和吸引,有着成熟馥郁,蕴藏着似火的热情,足以撩人心扉,不是每个异性都可随意品味。女人如红酒有一种孤芳自赏的清高韵致,独自享受着高处的风光、寒意与孤寂。

食材
200g
猪肉馅 100g
面包糠 20g
鸡蛋 1 个
红葡萄酒 50ml
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉馅倒入大碗
  • 步骤 2/7
    放姜末、葱末、盐、鸡蛋,顺同一方向搅打上劲
  • 步骤 3/7
    将面包糠倒入搅好的肉馅内
  • 步骤 4/7
    将藕末倒入搅好的肉馅内
  • 步骤 5/7
    平底不粘锅置火上,放入少许油烧热,将藕饼依次入锅煎至两面金黄盛出
  • 步骤 6/7
    锅中留底油,倒入红葡萄酒、蚝油调匀
  • 步骤 7/7
    勾薄芡出锅浇在藕饼上
小贴士

肉馅要顺同一方向搅打上劲

发布于 2022-09-01
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