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传统家庭自制花生糖
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咀艺瘸粕静

小时候只有过年时才吃的上的花生糖，现在有了面包机更方便，好吃看得见。。。

食材
花生米 350g
白糖 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    花生米备用。
  • 步骤 2/11
    把花生米放入面包桶。
  • 步骤 3/11
    接通电源，调到烘烤干果键，按确定。
  • 步骤 4/11
    45分钟后，花生米就烘烤好了。
  • 步骤 5/11
    把烤好的花生米，倒入筐中，去皮。
  • 步骤 6/11
    把去皮的花生和白糖备好。
  • 步骤 7/11
    锅里放入白糖，加一点水。
  • 步骤 8/11
    小火熬到大的鱼眼泡状。
  • 步骤 9/11
    加入去皮的花生米，翻均匀。
  • 步骤 10/11
    把盘子摸油，花生糖倒入盘中摊平，晾凉
  • 步骤 11/11
    掰成小块，香甜的花生糖。。。。
小贴士

熬糖时一定要小火，不然容易把白糖熬黑的。

发布于 2023-03-12
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