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椰蓉面包
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屈狂影秋风

自从上次成功制作的椰蓉面包,给自己增添了许多信心。趁着休息,想着再精心制作椰蓉蛋糕,忙碌了将近5个小时椰蓉面包成功出炉,家人们吃了都夸好吃,超级抢手!

时间:1-2小时
食材
高筋粉 200g
低筋粉 50g
40g
1g
酵母粉 5g
牛奶 100g
鸡蛋 1个
黄油 40g
白糖 50g
牛奶 20g
椰蓉 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把除黄油所有主料放到面包机中搅拌,后加入黄油。
  • 步骤 2/9
    让面醒发。
  • 步骤 3/9
    排气滚圆。
  • 步骤 4/9
    平均分成8份。
  • 步骤 5/9
    滚圆。
  • 步骤 6/9
    擀成圆饼状,放入有辅料所有材料和好的椰蓉馅,包好,做成型。
  • 步骤 7/9
    醒发到位,放入预热烤箱中,上下火180度烤制20分钟左右。
  • 步骤 8/9
    出炉。
  • 步骤 9/9
    品尝!
小贴士

面团的醒发要到位,烘焙的火候与时间可以随个人家的烤箱而定。

发布于 2022-07-19
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