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大长面包
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灭绝师太plastic
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这个面包里面加入了适量的燕麦粉,吃起来有种麦香味,尤其用它做成三明治,特别合适。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
250g
燕麦粉
50g
干酵母
4g
鸡蛋
50g
水
140g
色拉油
10g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
所有原料放入面包机的内桶中,搅拌至扩展阶段。
步骤 2/7
取出放入容器中,发酵至两倍大后,取出放在案板上。
步骤 3/7
排出空气后,滚圆
步骤 4/7
搓成长条状
步骤 5/7
用手压扁
步骤 6/7
放到烤盘上,盖上保鲜膜,二次发酵至两倍大。
步骤 7/7
放入预热180度的烤箱中,烤20分钟左右。
小贴士
吃时可以从中间剖开,放上喜欢的料,做成三明治,很美味哦。
发布于 2024-03-10
300
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