豆沙长面包 - 豆沙长面包的做法,豆沙长面包怎么做好吃,豆沙长面包的家常做法 - 京细菜谱

豆沙长面包

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动静unreasonable

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这款面包师最近做的最难看的面包了，嘻嘻，不用心做面包，做出来的面包肯定不好看，晚上我很随意的弄个面包想着明天去公司吃，结果出来就这样子了，除了味道，样子大家都勉强接受吧！

时间:1-2小时

食材

面包粉 150g

水 80g

酵母 2g

盐 1g

糖 10g

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烹饪步骤

步骤 1/9

面包粉除了豆沙馅，放在一起揉15分钟后加入食用油在揉5分钟，就达到扩展阶段。
步骤 2/9

红豆提前一晚泡发，煮饭的时候放入锅中各层蒸熟放白糖碾碎。
步骤 3/9

发酵好的面团。
步骤 4/9

分隔成2份，醒15分钟。
步骤 5/9

将一份擀成长舌，两边切成如图（不要擀太薄，我的太薄了，切口也不要太深，我后知后觉发现的）
步骤 6/9

中间放入豆沙馅。边辫子一样编好
步骤 7/9

边好的面包放入烤盘中。
步骤 8/9

二发30分钟。
步骤 9/9

预热三分钟，上下火180度15分钟。

小贴士

面团不要擀太薄，我的太薄了，切口也不要太深，我后知后觉发现的，边的时候不好操作。

发布于 2024-08-23