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葡萄干面包
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在淖钒炊腥

葡萄干的好处就不用多说了吧，小孩子也很爱吃哦

时间:1-2小时
食材
面粉 280g
燕麦片 20g
牛奶 150g
鸡蛋 50g
白糖 30g
玉米油 30g
葡萄干 50g
盐 3g
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    除葡萄干以外的食材放入面包机，和面20分钟
  • 步骤 2/14
    葡萄干洗净
  • 步骤 3/14
    活好面加入葡萄干在和面5分钟左右
  • 步骤 4/14
    和好后发酵40分钟
  • 步骤 5/14
    发好的面团
  • 步骤 6/14
    切碎丁备用
  • 步骤 7/14
    分成12等份
  • 步骤 8/14
    醒5钟左右
  • 步骤 9/14
    每个都擀成片
  • 步骤 10/14
    再卷好
  • 步骤 11/14
    码入烤盘二次发酵40分钟
  • 步骤 12/14
    发好后，抹上蛋液，上下火，170度，15分钟
  • 步骤 13/14
    烤好后晾凉就可以吃了
  • 步骤 14/14
    又香又软
小贴士

葡萄干可以用别的代替

发布于 2023-07-05
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