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葡萄干面包
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resent瘦弱

这款面包是在白面包的基础上添加了两种葡萄干和核桃仁，用面包机制作而成的。咬一口，味道酸酸甜甜，满口都是葡萄干和核桃仁复合在一起的果香味，营养丰富，用橄榄油代替黄油减少了油脂的摄入，使这款面包更为健康。而用面包机来制作完成，腾出了我们的双手，免去了揉面的辛劳。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
橄榄油 30g
盐 3g
干酵母 3g
绵白糖 30g
鸡蛋 1个
牛奶 130g
葡萄干 40g
红提干 50g
核桃仁 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备所有原料
  • 步骤 2/15
    面包桶内倒入牛奶
  • 步骤 3/15
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/15
    倒入橄榄油
  • 步骤 5/15
    放入盐
  • 步骤 6/15
    加入白糖
  • 步骤 7/15
    倒入面粉
  • 步骤 8/15
    最后放入干酵母
  • 步骤 9/15
    将面包桶放入面包机内
  • 步骤 10/15
    将程序定在甜面包上即可
  • 步骤 11/15
    将两种葡萄干放一起用温水洗净
  • 步骤 12/15
    捞出放在厨房纸巾上擦干水分
  • 步骤 13/15
    核桃仁掰成小块
  • 步骤 14/15
    当面包机发出bb声时放入所有果料，让面包机继续工作至程序结束
  • 步骤 15/15
    面包出炉，放冷却架上冷却后切片食用。
小贴士

1、葡萄干用温水浸泡后要用厨房纸巾反复擦干净，避免多余水分。

2、面包桶内要先放湿性材料后放干性材料，酵母最后放入，但要和盐隔开放。

3、烤熟的面包冷却后切片，然后放入保鲜袋中入冰箱保存。

发布于 2022-08-13
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