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【手工美食】巧克力土司
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小汤圆gnaw

换着花样做土司，这次夹上了朋友送的俄罗斯巧克力调味，早餐夹上沙拉酱等配上一杯牛奶，有淡淡的巧克力味道缠绕，很惬意哦。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
全蛋液 75g
玉米油 30g
糖 45g
酵母 3g
盐 3g
牛奶 128g
巧克力 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料中所有材料放入面包机启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
  • 步骤 2/8
    取出面团揉匀排气松弛10分钟。
  • 步骤 3/8
    擀成和土司盒模具一样宽的薄片。
  • 步骤 4/8
    俄罗斯巧克力，很纯正。
  • 步骤 5/8
    巧克力擀成粉末洒在面饼上。
  • 步骤 6/8
    卷起。
  • 步骤 7/8
    放到土司盒二次发酵。
  • 步骤 8/8
    发酵2倍大后，烤箱提前预热，模具放入烤箱中下层，180度，30分钟，烤好取出。
小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

巧克力华晨工人和口味的都可以，不要多撒，薄薄的一层就好。

发布于 2024-05-11
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