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【手工美食】巧克力手工趣多多
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猿闻猿谴盘

超市有卖一种饼干就叫趣多多，不过外面的食品食材多半不理想，还有很多的食品添加剂香精色素之类的，还是自己做的安全，还很美味哦，纯纯的巧克力味道，越吃越想吃．

食材
黄油 50g
糖 35g
蛋 40g
低粉 90g
盐 0.5g
可可粉 8g
泡达粉 1g
而高温巧克力豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黄油软化,搅打至颜色变浅,体积略大.加入糖继续搅打.
  • 步骤 2/7
    分次加入鸡蛋搅拌均匀.
  • 步骤 3/7
    筛入可可粉和泡达粉拌匀.
  • 步骤 4/7
    筛入低筋面粉.
  • 步骤 5/7
    和成面团,放冰箱冷藏一会,这样面团不会太粘手.
  • 步骤 6/7
    压成一个个小饼,上面放上烘焙专用的巧克力豆.
  • 步骤 7/7
    烤箱170度预热,中层上下火,25分钟左右.
小贴士

晾凉后食用.

发布于 2024-03-13
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