大理石花纹面包 - 大理石花纹面包的做法,大理石花纹面包怎么做好吃,大理石花纹面包的家常做法 - 京细菜谱

大理石花纹面包

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阳刚historian

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看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。

食材

小麦面粉 500g

可可粉 10g

温水 230g

盐 5g

玉米油 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主辅料：面粉、可可粉
步骤 2/10

面包桶先放入温水、玉米油、盐、白糖；再放入面粉，最后放酵母粉。启动和面程序，和面25分钟。
步骤 3/10

揉出筋膜就可以。
步骤 4/10

面团加可可粉，揉面。
步骤 5/10

面板上没有可可粉就可以了。
步骤 6/10

把面团团圆后放入面包桶发酵。
步骤 7/10

发酵至满桶。
步骤 8/10

放入面包机烘烤45分钟。
步骤 9/10

焖制15分钟后，即可取出。
步骤 10/10

看看花纹吧。

小贴士

1、可可粉要用15克应该好一些。

2、因为冬天天冷，酵母粉可以用5克，发酵能快一些。

发布于 2022-07-16