自从有了面包机,家里几乎每天面包不断,不断的尝试,还向烘培高手那里学到了很多,受益匪浅,特别是加入老面的面包特别松软,我也尝试过2种做法,但是还是喜欢加入老面的面包,妈妈说还有一股酒酿味,做到自我感觉可以了,然后第一次搬上台面。O(∩_∩)O~~
烤箱温度要根据自家的烤箱再做决定。