芝麻汉堡胚
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屈耳边情话
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自从传麦当劳，肯德基等洋快餐使用过期肉之后，就开始自己动手做汉堡了，今天这款是板烧鸡腿堡，不过我们先来做汉堡胚吧，这个成功了，汉堡也就成功了哦！
烹饪步骤
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步骤 1/10
除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序 -
步骤 2/10
20分钟后放入黄油继续揉面
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步骤 3/10
揉好的面放在烤箱里发酵到两倍大
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步骤 4/10
排出气泡分成90克一个面团
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步骤 5/10
拿出一个面团擀成长条
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步骤 6/10
卷成卷状
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步骤 7/10
收口朝下放好
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步骤 8/10
放烤箱继续发酵到两倍大，刷上蛋液
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步骤 9/10
表面撒白芝麻
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步骤 10/10
烤箱180度，烤25分钟，可以直接吃，也可以做成汉堡
小贴士
吃不完的面包可以放冷冻室保鲜
发布于 2023-07-10
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