同学家女儿很爱吃我做的美食,经常在QQ上看到我的烘焙,很是喜欢。当看到电视购物上有“面包机和烤箱”节目,一时兴起忘记打电话给我就下订单了;由于没经验,面包机还好,可烤箱就买失败了~~~不仅太小,太迷你了;而且功能也太少了,只有2个开关设置,时间档和火力档,没有温度显示,唯一不同的是:开至烤箱上火功能,烤箱顶部(是烤箱外面哦)有一层铁板,可以煎鸡蛋,里面同时烤其它食品,不过我们实验了,这个功能很不实用呢。
东东是买回来了,可家里啥材料都没有,还让我去做师傅,没办法,我就把家里有的一些材料整理出一大包带过去(我家里也不全,就等着双11购呢);当看到这个烤箱,我傻眼了,没办法,硬着头皮上,还着同学和她的女儿,仨人一起DIY,从下午3点至晚是9:30,除了吃饭,共完成了4道作品:奶油戚风蛋糕(6寸模具放里面都嫌高,涨起时都碰到上管了有糊味,做好后只能把表面削掉,加了一层奶油)、奶香蛋挞、曲奇饼干和土司面包(面包机版),除了蛋挞外,其它的我都不满意,但同学一家,还是很开心的,特别她女儿了~~~
1、因为这个配方是没有糖粉的,所以挤出来的曲奇不够漂亮
2、面糊不能太干,稍湿点较好,否则挤时非常痛苦
3、正常烤箱180度上下火,烤15分钟正好,而这台烤箱,我只能换来换去的,由于频繁打开,不仅影响美观,也影响口感。