首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红糖糯米馅餐包
1.8万 热度
171 收藏
半盏茶茉莉花
关注
红糖糯米馅的餐包真的是美味。馅心软糯、香甜,营养也够齐全,怎么吃都吃不够呢。
时间:1-2小时
食材
细砂糖
60g
玉米油
40g
牛奶
170g
全蛋液
100g
面粉
400g
酵母
4g
盐
4g
糯米
适量
红糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
留下约10g蛋液,剩余蛋液、牛奶、糖、盐放入面包桶。
步骤 2/15
筛入面粉,放入酵母。
步骤 3/15
启动面包机和面程序,半小时后面和好。
步骤 4/15
可以放到室温下,发至两倍大。
步骤 5/15
面发好取出,揉匀。排气松弛10分钟。
步骤 6/15
均匀分成9个面剂子。
步骤 7/15
糯米浸泡2小时后,用电饭煲标准煮饭焖熟。打开饭锅,打散米饭,晾到温热。可以随意多焖一些,做面包剩下一样吃。(可以在和面的时候就把米饭焖上。)
步骤 8/15
取部分糯米饭加上等量红糖。
步骤 9/15
拌匀成馅。
步骤 10/15
面包面剂子按扁或者用擀面杖擀扁
步骤 11/15
放入糯米红糖馅,量的多少随自已喜好,我觉得是多一点好吃。
步骤 12/15
收口、包严。
步骤 13/15
口向下。
步骤 14/15
直接放到烤盘上,全部做好。二次饧发两倍大后涂上剩余的蛋液。
步骤 15/15
烤箱预热,180度,20分钟,中间加盖锡纸,
小贴士
糯米饭要晾到温热的时候再拌红糖。两样的比例可以自行调节一下,我用的是1:1的比例,觉得非常好吃。
发布于 2023-05-12
235
相关菜谱
红糖全麦小餐包
容何失意的鸵鸟峦
1.9万 热度
133 收藏
黑糯米小餐包
丧气capability
1.4万 热度
171 收藏
红糖糯米藕
若馨distinguish
7.3万 热度
132 收藏
红糖糯米藕
筝语莫挽尤
8.7万 热度
120 收藏
红糖糯米糍
惊恐fantastic
9.6万 热度
1.1万 收藏
红糖糯米藕
virtual雨欣
1.4万 热度
116 收藏
燕麦红糖糯米莲藕
华落花人独立
1.8万 热度
194 收藏
红糖糯米粑粑
一两cite
3.3万 热度
110 收藏
红糖糯米饼
杢德彪西塞罗本西
7.9万 热度
112 收藏
红糖糯米藕
tensile公斤
8.4万 热度
187 收藏
红糖糯米山药粥(首发)
朗谒仲鸭簇_
15.5万 热度
785 收藏
红糖糯米藕
菟慖虫魔韩立
8.7万 热度
775 收藏
红糖糯米藕
郭芙蓉
8.6万 热度
715 收藏
【曼食慢语】桂花红糖糯米藕
寒容白衬杉格子梦
13.3万 热度
14 收藏
全麦红糖糯米包
是雨叔本人
6.5万 热度
96 收藏
无糖糯米粘豆包
运凡孤月今心
1.8万 热度
113 收藏
红糖栗子小餐包
烂自安家掣
2.3万 热度
139 收藏
红薯糯米馅饼
越狱alas
3.1万 热度
169 收藏
栗子红糖糯米团
幸爷们最彪悍
4.6万 热度
144 收藏
南瓜红糖糯米饼
思量duplicate
8.3万 热度
89 收藏
写评论