汉堡胚
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大猪肘子不服输
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今天早点打算给儿子做汉堡包，那就先做汉堡坯吧!一次多做出几个，剩下的可以用保鲜盒放入冰箱冷藏，再次食用可以用微波解冻半分钟，就可以了。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
面包机内倒入水 -
步骤 2/13
打入鸡蛋
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步骤 3/13
加入白糖
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步骤 4/13
加入盐
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步骤 5/13
倒入高筋面粉
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步骤 6/13
把面粉划出一道凹槽
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步骤 7/13
酵母倒入面粉凹槽内
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步骤 8/13
开始和面
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步骤 9/13
和好的面团，开始发酵
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步骤 10/13
发酵后面团排气
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步骤 11/13
分成四个面团整圆，表层刷蛋液，进行二次发酵
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步骤 12/13
发酵后，放入烤箱 180度 15分钟 200度 2分钟
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步骤 13/13
成品
小贴士
可根据天气冷暖，调节酵母加入数量。
发布于 2022-11-02
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