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【原创首发】用面包机做的“面包发糕”
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柾月赫兹

从好豆兑换回来的面包机，第一次做，按的是面包机的方子，和面时就发现不对，因为总和都那么湿，唉。做出来的面包很香，但里面却象发糕一样。

时间:1-2小时
食材
面粉 700g
牛奶 200ml
鸡蛋 2个
酵母 1小勺
糖 6大勺
盐 半小勺
黄油 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油放进面包桶，按烘烤至黄油化
  • 步骤 2/8
    加入牛奶
  • 步骤 3/8
    加入鸡蛋、盐、糖
  • 步骤 4/8
    加入面粉
  • 步骤 5/8
    最后加入酵母
  • 步骤 6/8
    按甜面包、750g，颜色是中，开始做了
  • 步骤 7/8
    因为太湿，中途又加了一次面粉
  • 步骤 8/8
    这是发酵好的面团，最后进入一个小时的自动烧烤时间。
小贴士

第一次用面包机，按错几次，都要关闭电源后等待15分钟，才能消除原来的记忆。

发布于 2024-06-19
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