Name: 芽菜豆渣饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆渣 300克; 腌制芽菜 100克; 小葱 适量; 鸡蛋 1个; 面粉 100克; 食用油 适量; 盐 4克; 鸡精 3克; 蚝油 2克; 五香粉 适量

芽菜豆渣饼

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干香小饼

时间:10-30分钟

食材

豆渣 300克

腌制芽菜 100克

小葱适量

鸡蛋 1个

面粉 100克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

芽菜过几遍水，攥干水份，炸豆浆剩下的豆渣
步骤 2/6

把所有食材包括调味品放在一起
步骤 3/6

搅拌均匀，觉得太干可以加少许水
步骤 4/6

电饼铛热油，揪一块豆渣揉成小球，放在电饼铛上，用手安扁
步骤 5/6

煎至两面金黄
步骤 6/6

盛盘吃，很香

小贴士

按步骤就好

发布于 2022-08-07

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