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油渣香酥饼
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困困椰

用的烫面做的饼，烙出来，外酥里嫩，好吃

时间:1-2小时
食材
面粉 150.0克
猪油渣 80.0克
葱 适量
姜 适量
盐 适量
耗油 1.0勺
五香粉 适量
细白砂糖 3.0克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    开水和面
  • 步骤 2/12
    和成面团醒30分钟
  • 步骤 3/12
    油渣切碎
  • 步骤 4/12
    油渣，葱花姜沫，加调味品拌均匀
  • 步骤 5/12
    醒好的面揉几下，分两等分
  • 步骤 6/12
    拿出一个面团擀成大片
  • 步骤 7/12
    撒上油渣，均匀的铺开，然后中间线切开一半
  • 步骤 8/12
    从一边翻上去
  • 步骤 9/12
    再翻过去
  • 步骤 10/12
    最后都爆好，收口捏紧
  • 步骤 11/12
    电饼铛热油，放入饼，可以用手按一按
  • 步骤 12/12
    烙两面金黄就可以了，拿出来切开吃
小贴士

按步骤做就好

发布于 2022-09-21
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