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果馅火烧
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噼里

朋友送给我一瓶自制的红果酱，绝对的无添加啊，我还从超市里买了一瓶糖桂花，用红果酱和糖桂花做成烙饼馅料，味道肯定受欢迎，说做就做，我就烙这个果馅的发面火烧。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 500g
油 适量
酵母 适量
红果酱 适量
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉中加入酵母粉 混合均匀
  • 步骤 2/14
    用温水和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵
  • 步骤 3/14
    发好了
  • 步骤 4/14
    加入少量的小苏打中和一下
  • 步骤 5/14
    又发大了
  • 步骤 6/14
    松弛 揉好
  • 步骤 7/14
    分成小剂
  • 步骤 8/14
    红果酱 糖桂花
  • 步骤 9/14
    取一个面饼 放入适量的红果馅
  • 步骤 10/14
    包成包子状
  • 步骤 11/14
    轻轻压平
  • 步骤 12/14
    糖桂花也是这样包起来
  • 步骤 13/14
    用电饼铛烙熟
  • 步骤 14/14
    很好吃的果馅火烧就好了
小贴士

烙火烧的发面团要软一点

果馅要少一点 否则容易露出来

发布于 2023-04-06
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