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韭菜盒子
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汅伊尘义客饶义

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。今天我用韭菜做成盒子，两面烙的金黄，口感非常好啊。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
菠菜 200g
鸡蛋 2个
面粉 500g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    韭菜择好 洗净
  • 步骤 2/13
    菠菜洗净 用水焯一下 挤干水分
  • 步骤 3/13
    鸡蛋碎煎熟
  • 步骤 4/13
    面和好 醒一会儿
  • 步骤 5/13
    韭菜切碎 与菠菜 鸡蛋混合一起加入油
  • 步骤 6/13
    要包之前加入盐
  • 步骤 7/13
    面分成小剂
  • 步骤 8/13
    擀皮
  • 步骤 9/13
    放入馅料
  • 步骤 10/13
    麦穗状的包子
  • 步骤 11/13
    压平
  • 步骤 12/13
    放入电饼铛中烙熟
  • 步骤 13/13
    特别好吃啊
小贴士

韭菜容易出水 和馅料时先放油 再放入盐 而且最后放盐就好些

发布于 2024-02-14
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