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芝麻薄饼
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哀伤的月季罕

看到大家用电饼铛做的饼我都流口水，可是彤爸不吃这些，我也不敢经常给彤彤吃，这不一个人不好办啊，想拥有电饼铛那是不可能了，这不就买了一个平底锅，嘻嘻看看我用平底锅煎的饼吧

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    彤彤很喜欢吃芝麻的，今天这饼我就只用了芝麻
  • 步骤 2/8
    面粉中打入一个鸡蛋
  • 步骤 3/8
    用鸡蛋液把面粉揉成团，盖上保鲜膜饧二十分钟；
  • 步骤 4/8
    把饧好面团分成四份
  • 步骤 5/8
    擀平均以的洒上芝麻，边上不要太多
  • 步骤 6/8
    在圆的半径切一刀，如图卷起，成一个三角形，在擀成薄片
  • 步骤 7/8
    平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
  • 步骤 8/8
    切小块即可食用
小贴士

一个鸡蛋配150g的面粉刚好，200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水

发布于 2024-05-07
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