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猪肉葱花合子
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亦枫天屎的翅膀

外皮酥软，馅料味美，不错

食材
面粉 400g
猪肉 300g
葱花 适量
盐 适量
味精 适量
豆油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将猪肉馅放入容器，加入豆油，盐，味精拌匀
  • 步骤 2/7
    将切好的葱花放入肉馅中，拌匀
  • 步骤 3/7
    将面和好，醒30分钟
  • 步骤 4/7
    将发好的面揪成面团儿
  • 步骤 5/7
    擀成薄皮，放入馅料，包好
  • 步骤 6/7
    将合子包好放在盖帘上
  • 步骤 7/7
    打开电饼铛，放入豆油，将合子放入烤盘中，烙至两面金黄即可
小贴士

用电饼铛烙制，火候控制的很好。

发布于 2022-07-28
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