Name: 猪肉糯米丸子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 鸡蛋 1个; 糯米 1碗; 藕 1节; 猪肉糜 200g; 料酒 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 姜末 适量; 味极鲜 适量

猪肉糯米丸子

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小胡子bank

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这款猪肉糯米团子做的很小个的，女儿可以拿在小手中，三口就吃掉了。里边还可以放入胡萝卜和豌豆等，对挑食的小朋友很是适合哦。

食材

鸡蛋 1个

糯米 1碗

藕 1节

猪肉糜 200g

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将糯米提前两小时浸泡。
步骤 2/10

准备藕。
步骤 3/10

事先调好味的猪肉糜。里边放有姜末、料酒、盐、味极鲜、葱花。
步骤 4/10

将藕去皮后剁碎。适当调味。
步骤 5/10

将藕和肉糜在加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 6/10

取适量馅料。捏成小圈。
步骤 7/10

滚上糯米。
步骤 8/10

做好的。
步骤 9/10

上锅蒸20分钟。
步骤 10/10

可以乘热吃了哦！

小贴士

这款美食，糯米一定要提前浸泡哦。

发布于 2023-02-05

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