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锅贴
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洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,可降低胆固醇。第一次做锅贴用的是猪肉和洋葱,做的不算好看,但味道还不错。
食材
猪肉末
400g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/17
准备面粉
步骤 2/17
用温水和成光滑的面团,盖盖醒着
步骤 3/17
准备和馅的食材
步骤 4/17
洋葱切小块
步骤 5/17
肉馅加调料搅拌均匀
步骤 6/17
将洋葱放入
步骤 7/17
搅拌均匀,馅和好
步骤 8/17
面团放面板上
步骤 9/17
揪成均匀的面剂子
步骤 10/17
擀成面片
步骤 11/17
面片上放适量的馅,中间捏在一起
步骤 12/17
做好的锅贴
步骤 13/17
电饼铛预热后放适量的油
步骤 14/17
将锅贴摆放在电饼铛上
步骤 15/17
盖上盖选择锅贴挡
步骤 16/17
时间到打开盖
步骤 17/17
盛盘可吃了。
小贴士
锅贴做好后喷上半碗水焖一会。
发布于 2024-02-13
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