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锅贴
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丧气capability

汉族传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    调好的馅料备用
  • 步骤 2/8
    和好的面团备用
  • 步骤 3/8
    包饺子
  • 步骤 4/8
    码放整齐的饺子
  • 步骤 5/8
    放入电建锅内，倒入醋和清水
  • 步骤 6/8
    盖上盖子，焖制
  • 步骤 7/8
    开锅
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

添加醋水的量，可根据个人饮食喜好。

发布于 2024-04-11
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