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鸡腿饭
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小胡子bank

最近,儿子很喜欢吃米饭,于是经常蒸大米饭,正好冰箱还有一只鸡腿,便用奥尔良腌料腌了腌,煎了煎,做了这道鸡腿饭,米饭的清香配上鸡腿的香嫩,儿子吃得很开心!

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1只
米饭 1碗
西兰花 50g
适量
奥尔良腌料 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    西兰花焯熟
  • 步骤 2/14
    鸡腿一只
  • 步骤 3/14
    去骨
  • 步骤 4/14
    放奥尔良腌料抓匀
  • 步骤 5/14
    装入保鲜袋,冰箱冷藏4小时
  • 步骤 6/14
    电饼铛下盘加热,放少许花生油
  • 步骤 7/14
    放入腌好的鸡腿
  • 步骤 8/14
    翻面
  • 步骤 9/14
    刷上蜂蜜
  • 步骤 10/14
    煎熟
  • 步骤 11/14
    切块
  • 步骤 12/14
    盘中盛入米饭
  • 步骤 13/14
    放上鸡腿
  • 步骤 14/14
    摆上西兰花即可
小贴士

1、鸡腿本身含有水分,所以不用将腌料用水调开。

2、鸡腿腌的时间越长越入味。

发布于 2023-02-20
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