东北人的特色面食就有糖三角。我总觉得红糖的要比白糖的好吃得多。小时候,只有在过年的时候才能吃到香醇的红糖三角。每次吃的时候拿到手里,总是爱不释手的,摆弄好久才会选择一个角咬下去,那种滋味叫惬意。如今只要我们想吃就可以随时吃到,但好像只有自己动手才能找到一丝从前的滋味。
做的时候要将三面的边捏严,蒸的时候就不会漏糖。