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黑豆玉米面窝头
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寻波剪剪清风

玉米面加了黑豆，一起做的面，有营养，味道好

时间:10-30分钟
食材
黑豆玉米面 500g
小苏打 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型
  • 步骤 2/6
    双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头
  • 步骤 3/6
    放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了
  • 步骤 4/6
    看看蒸熟了，美丽的颜色
  • 步骤 5/6
    看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香
  • 步骤 6/6
    仔细看，小小的黑点，就是黑豆面形成的
小贴士

小苏打，不能太多放，否则会苦。喜欢的可以加糖，加奶粉，做成奶香小窝头

发布于 2022-07-06
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