每天的早餐马虎不得,因为早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,特别是上学的孩子,他们的学习时间有时要超过成人的工作时间。如果早餐吃不好,孩子体内血糖供应不足,就会导致上课时注意力不集中,反应迟钝。
洋葱过早接触盐,会出汤,所以我先让肉腌制一会,拌好洋葱碎,就开始包。