鸡蛋卷 - 鸡蛋卷的做法,鸡蛋卷怎么做好吃,鸡蛋卷的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋卷

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绰溉塘车涸

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鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

儿子说买的鸡蛋卷不好吃，于是自己动手做了这道鸡蛋卷，清香可口，营养丰富，儿子吃了一盘呢！

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋五个

精肉末 200g

香油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

精肉末放盐、葱末、料酒、鸡精、香油
步骤 2/11

放水淀粉拌匀
步骤 3/11

鸡蛋磕入盆中
步骤 4/11

打散
步骤 5/11

煎成蛋皮
步骤 6/11

抹上调好的肉馅
步骤 7/11

卷好
步骤 8/11

一个一个卷好
步骤 9/11

上蒸锅蒸10分钟
步骤 10/11

蒸好了
步骤 11/11

切块、装盘

小贴士

1、我是用电饼铛煎的蛋皮。

2、肉馅可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-04-27