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鸡肉鸡蛋卷

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第一次将鸡蛋卷煎得自己满意，竟然没有被我煎焦呢。太开心啦，这次我加入鸡肉馅，鸡蛋卷就更美味可口啦。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

面粉 20g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好鸡蛋；
步骤 2/9

准备好熟的鸡肉；
步骤 3/9

鸡蛋打散，加入盐与面粉，打蛋器搅拌均匀；
步骤 4/9

然后过筛一下；
步骤 5/9

热平底锅抹上油，倒入鸡蛋液，慢火煎；
步骤 6/9

一面煎至金黄，翻转另一面煎至金黄；
步骤 7/9

放入鸡肉馅；
步骤 8/9

再卷起来；
步骤 9/9

放入碟子里则成。

小贴士

煎蛋一定要慢慢火煎，不要太大火，否则容易煎焦。

发布于 2023-07-04