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如意鸡蛋卷
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夜思insight

如意鸡蛋卷，我当时就被这个名字给吸引着，点开一仔细看了一下，做法不是很复杂，正适合我，哈哈！

因为我不能做复杂的东西，看着就会头晕呀！

抽了个时间，按照做法来做了一遍，第一次做得不太好，那个卷卷得不好看，有点脱离了，但是这个新鲜的做法与摆盘却能吸引孩子，小家伙看见后有些意外，但是吃了几个后便不愿意再吃了。那味道有点清淡，还好有她爱的鸡肉肠，鸡蛋平时也不怎么爱吃，因为有一段时间吃怕了呢！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2只
黄瓜 1条
鸡肉肠 1条
油 适量
盐 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打在小碗里，加入适量的生粉
  • 步骤 3/8
    顺时针搅均
  • 步骤 4/8
    入锅剪成鸡蛋薄片，越薄越好哦
  • 步骤 5/8
    鸡肉肠下锅煎一下，毕竟煎一下吃着放心些 黄瓜去皮后切成小条，与鸡肉肠差不多大小即可
  • 步骤 6/8
    放一条黄瓜条与一条鸡肉肠在鸡蛋薄片上
  • 步骤 7/8
    慢慢地卷起来，不能太用力哦，因为那鸡蛋薄片很容易烂
  • 步骤 8/8
    最后切成一块块摆好盘即可
小贴士

鸡肉肠下锅煎一下，毕竟煎一下吃着放心些

黄瓜去皮后切成小条，与鸡肉肠差不多大小即可

发布于 2022-10-25
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