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香葱鸡蛋卷
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屈孤秋酷

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一所以我每天都保证给宝宝吃一个鸡蛋,昨天是蒸的,今天就想着给宝宝做个鸡蛋卷,没想到她全吃完了,要知道平时的西红柿炒蛋她都不吃鸡蛋的,这可谓是宝宝第一次吃炒鸡蛋呢!~话说她最近的饭量也增加了不好,她只要爱吃我就高兴,我就更乐意给她做。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 50g
细香葱 1根
葵花籽油 少许
少许
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备,鸡蛋打到碗里
  • 步骤 2/9
    香葱切末
  • 步骤 3/9
    香葱放到鸡蛋碗里
  • 步骤 4/9
    加少许盐
  • 步骤 5/9
    少许味精
  • 步骤 6/9
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    炒锅里放少许葵花籽油
  • 步骤 8/9
    在油温八分热的时候倒入鸡蛋
  • 步骤 9/9
    拿起炒锅尽量吧鸡蛋到成圆形
小贴士

鸡蛋炒的时间不易太长,以免影响口感

发布于 2020-04-28
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