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香葱鸡蛋
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任性thesis

坚持吃早餐是一件不是太难的事，但是如果坚持每天做早餐，却是一件挺困难的事情，尤其是对于我这类上班一族，在私企上班，面临着时不时的加班，面临自已带小朋友，面临着很累的时候，那么工作忙的时候，或者想稍微清闲点，又能吃到营养可口的早餐，那么我就推荐这一款快手早餐主食---香葱鸡蛋饼。几分钟就可以搞定的一份早餐主食。

时间:10分钟内
食材
葱 1把
鸡蛋 2个
面粉 100克
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    自家种的香葱叶子一把，洗净。
  • 步骤 2/10
    香葱切碎。
  • 步骤 3/10
    取一大碗，磕入二个鸡蛋，打散。
  • 步骤 4/10
    加入面粉约100克，搅匀至无干粉。
  • 步骤 5/10
    将香葱末加入，搅匀。加盐，搅匀。用刮刀将周边刮干净，再搅匀。
  • 步骤 6/10
    电饼铛加热，放入适量的没，将蛋液放入，摊平（我用刮刀刮的。）
  • 步骤 7/10
    待蛋液凝固即用锅铲辅助翻面。
  • 步骤 8/10
    烙至两面微黄即可。
  • 步骤 9/10
    放入专用的砧板，切成小块。
  • 步骤 10/10
    摆盘就可以开吃了。
小贴士

1、 只要搅匀至无干粉即可。

2、 盐一次要加够，不要太淡，就不好吃了。

发布于 2019-11-28
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