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香葱鸡蛋饼（附上面粉和水份的用量）
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Xerm-

香葱鸡蛋饼。很平常的早餐饼，具体多少面粉，多少水，一般是适量，结果面粉多加水，水多加面，最后弄出一大盆！昨晚我就认认真真的称量面粉、水、鸡蛋、盐、鸡精，写个菜谱备忘啦！！

食材
全麦面粉 150克
特精面粉 100克
水 350克
鸡蛋 1个（58克）
盐 6克
鸡精 2克
香葱 一根香葱的葱叶
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将面粉、水、盐、鸡精搅拌成无颗粒的糊状，再加入香葱和鸡蛋，继续搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    电饼铛煎烙。
  • 步骤 3/4
    翻面煎烙。
  • 步骤 4/4
    香葱鸡蛋饼出锅啦！
小贴士

在步骤中已经注明。

发布于 2018-08-25
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