这款鸡蛋饼,在做的过程中,忽然让我看到它有些像披萨,就连儿子也这样说。做好后,儿子就迫不及待的去吃了。这么久以来,我还是第一次这样做,平时我就只加香葱,不加胡萝卜和火腿。早餐,几乎我家都是自己做,除非我起晚了,或者实在懒了才去外面买。我会把一周要做的早餐都列在一张单子上,包括粥。比如今天的:鸡蛋饼+玉米糊。这样早上起来就不会犯愁做什么吃,所以一般情况我会按照我的计划进行.
我觉得不要加五香粉或者十三香类的。没必要。
最后拌匀的糊状不能太稀。