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南瓜鸡蛋火腿饼
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这是一款营养丰富的早餐饼,操作起来非常简单。今天的做法是在煎至的过程中,将火腿成切成片,摆在面糊上,煎好了一面,在煎火腿肠一面。这样搭配有荤有素,即好吃又漂亮,而且营养全面,面饼还不会太硬,香软可口,老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200
鸡蛋 2个
火腿 2小根
大葱 1颗
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有食材:南瓜、加单。火腿肠、面粉、大葱。
  • 步骤 2/10
    将南瓜洗净,插成丝。
  • 步骤 3/10
    大葱切成碎末。
  • 步骤 4/10
    打入碗中两个鸡蛋,放入适量的白糖。
  • 步骤 5/10
    用筷子将拌均匀。
  • 步骤 6/10
    放入面粉,要分几次的加入面粉,搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    搅拌成干性糊状。
  • 步骤 8/10
    电饼铛添入适量的油,舀一勺面糊倒入电饼铛内,摊平成小饼,然后将火腿肠长切片,放入小饼的上面,用手按一下。
  • 步骤 9/10
    煎至金黄即可。
  • 步骤 10/10
    成品表盘。
小贴士

1、这种南瓜鸡蛋饼可随意搭配各种食材,怎么做都好吃,很适合老人和小孩享用。

发布于 2020-04-16
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